Le Vignoble

Les Treilles

à Beaulieu sur Layon, 2 ha 70.

C’est un coteau magnifique, des pentes entre 30 et 70 %, plein sud. Il était planté en vignes avant 1940 puis a été abandonné après guerre et était retourné en friches.

Isabelle et Jo ont mis 3 ans pour acheter 70 parcelles à 25 propriétaires différents pour une surface de 7 hectares dont 5 sont plantables. En 2000, avec l’aide d’amis américains Dave et Fred, ils ont planté la première partie et ont fini provisoirement les plantations en 2006. Tout est planté en chenin.

La vigne se plait sur ce coteau exposé plein sud mais elle n’est pas la seule. Cette zone, très riche au point de vue faune et flore, est classée dans la zone de la « Réserve naturelle régionale des Coteaux du Pont Barré ». Elle est gérée par la LPO Anjou, nous travaillons de concert et le fait d’exploiter en culture biologique était primordiale pour notre collaboration… et pour les papillons.

Pour en savoir plus : http://www.lpo-anjou.org/action/pontbarre/pontbarre.htm

Faune et Flore

Des études menées notamment par le Botaniste Robert Corillon ont montré que le coteau jouit d’un microclimat semblable au climat méditerranéen. On y trouve donc une faune et une flore très rare pour la région.

On y trouve un très joli papillon bleu, le Lysandra Bellargus, qui nous a donné le nom d’une cuvée.

Lysandra Bellargus

En savoir plus :

Lysandra Bellargus

Les Treilles

Interview de Jo Pithon par Mariane Desmier. Eté 2006

La Fresnaye

à St Aubin de Luigné. 2 ha 20.

Non loin du château de la Fresnaye, cette parcelle est cadastrée Clos des Bois, Isabelle et Jo y produisaient un Coteaux du Layon, il y a quelques années.

• 1.50 ha de chenin planté en 1987 et 1989. Sol chaud de graviers et galets.
• 0.70 de Cabernet Franc planté en 1969.

Taille du Chenin au Clos des Bois

une poignée de sarments

Le Clos Pirou

à Savennières. 0 ha 25

Sur les hauteurs au dessus du secteur de la Roche aux Moines. Parcelle plantée en 1990 et 2006. Sol de schistes avec des sables éoliens en surface. Les raisins sont assemblés avec ceux de notre cuvée de Savennières.

0 Ha 57 à Saint Lambert du Lattay, planté en 1985, âge de Joseph. Sur des schistes, légère pente nord, regarde le coteau des Treilles.

Nous sommes très content de pouvoir renouer avec ce grand terroir que nous cultivions précédemment. Nous y produirons un Anjou blanc.

0 Ha 22 à Rochefort sur Loire dans le secteur des Guerches. Planté en 1930, âge du père de Jo, Joseph également. Terroir de schistes, légère pente sud.

Nous y produirons une barrique de liquoreux. Quarts de chaume est le top du top des liquoreux de Loire, seulement 40 hectares. Et ici aussi, nous sommes comblé de pouvoir retravailler cette appellation.