Les vignes sont en fleurs

Pendant que Joseph, sur le chenillard, travaille le sol et se bat avec l’herbe, Isabelle et moi suivons avec nos tranches pour fignoler autour des ceps.

Nous sommes au plus prêt des vignes et nous pouvons admirer beaucoup de formes de vie. Bien que toutes ne soient pas spécialement bénéfiques à la vigne il y aurai beaucoup à dire sur la biodiversité, la complexité et la complémentarité, tout cela grâce au fait que nous travaillons en culture biologique et n’utilisons donc ni pesticides, ni insecticides.

Depuis les vers de terre très abondants jusqu’aux chenilles prêtes à se métamorphoser en papillons, nous travaillons au milieu des chants des pics verts, des coucous et autres oiseaux siffleurs.

Les deux derniers mois de dur travail dans les vignes sont récompensés par le doux parfum des fleurs de vignes (un peu comme le tilleul). Nous venons de finir les ébourgeonnages aux Treilles et Clos des Bois, l’ébourgeonnage consiste à ôter les pousses ou gourmands qui ne servent pas pour les fruits ou à restructurer la souche.

Cela aide à une meilleure aération de la souche, aide à prévenir les maladies (mildiou), et renforce la végétation que l’on laisse. Une fois ceci fait les escargots sont moins gourmands des jeunes pousses de vignes.

Chaque journée harassante dans les vignes est récompensée par la nature autour de nous. Nous aimons cette découverte d’une grande quantité d’insectes, d’oiseaux, de fleurs. Nos sens sont en alerte dans cet environnement ; après avoir monté le coteau, au détour d’un virage, à l’ombre de la vigne, sous les fragrances des fleurs de vigne, avec le chant des oiseaux, des sols différents, des plantes variées, une vue incroyable, les fleurs sauvages et aromatiques.

Nous vous encourageons à parcourir, avec respect, les nombreux sentiers des Treilles et à profiter de la nature.

Wendy Paillé