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2008 Présentation du millésime

Pour le millésime 2008. Voici nos différentes cuvées, en blanc :


  • Anjou, C’est notre lot le plus important, assemblage de raisins venant des Coteaux de la Loire, du Cœur du Layon et du Saumurois. Barriques de 2 à 5 ans.15 000 bouteilles.

  • Savennières, schistes sur les hauts de Savennières. 20% barriques neuves. 1 500 btlles.

  • Anjou La Fresnaye, Sur une parcelle de notre domaine à St Aubin de Luigné, terroir de graviers et galets. Beaucoup de fruit. . 5 000 bouteilles.

  • Anjou - Coteau des Treilles, sélection de premiers tris avec une bonne partie de vignes « franc de pied ». Grosse densité dans ce vin.Elevage 2/3 barriques neuves. 3100 bouteilles.

et en rouge :


  • Bourgueil-Les Graviers, sur les graviers, bas de l’appellation, fruit et tendresse. 3 000 btlles.

  • Bourgueil – Le Coteau, sur des argilo-calcaire au dessus de Benais. 1 500 bouteilles.

  • Chinon, Vignes de 80 ans sur Beaumont en Veron. 2 700 bouteilles.

  • Anjou - La Fresnaye, Vignes du domaine à St Aubin, plantées en 1969, 1500 bouteilles.

La plus part des vins seront à la vente en septembre 2009.



L’art du piochage

Nous passons tellement de temps à piocher dans les vignes que je pense qu’il est opportun de vous parler de cet (...)

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